SET POINT

Para que la duración de los ciclos de reparto se hace con un de censo de la temperatura a 0ºC, que se debe lograr en 40 minutos menos que en su antecesora. Cuando se transportan determinadas mercancías delicadas, el rendimiento durante el descenso de la temperatura es un factor fundamental: por ejemplo, la uva se estropea más permaneciendo 10 minutos a 35ºC que 15 horas a 20ºC. De esta manera con este consejo se puede garantizar que va hacer más larga la conservación de los productos frescos que puede ser muy útil para los empresarios que distribuyan y comercialicen productos perecederos que su recolección se ha hecho en una temperatura ambiente.